取り扱い商品
季節の農作物
FRESH CROPS
夏
枝豆
- 収穫時期
- 7月下旬 ～ 8月
- 品種
- 茶豆、湯上り娘 等
香り豊かな茶豆や、甘みの強い湯上り娘など。夏のビールのお供に最高の一品です。
秋
お米
- 収穫時期
- 9月
- 品種
- 雪若丸、つや姫、コシヒカリ、でわのもち等
山形の豊かな水と大地で育った美味しいお米。毎日の食卓に安心をお届けします。
秋
里芋
- 収穫時期
- 9月下旬 ～ 10月
- 品種
- 土垂（とだれ）
ねっとりとした食感が特徴。芋煮会には欠かせない秋の味覚です。
秋
柿
- 収穫時期
- 10月中旬 ～ 11月中旬
- 品種
- 刀根早生、平種無
種がなく食べやすい品種です。甘みが強く、デザートに最適です。
秋
赤カブ
- 収穫時期
- 11月 ～ 12月
色鮮やかで、漬物にするとパリッとした食感が楽しめます。冬の保存食作りに。
手作り加工品
PROCESSED GOODS
冬
干し柿
- 加工時期
- 11月 ～ 2月
- 原材料
- 柿（刀根早生、平種無）
柿の甘みを凝縮させました。カット済みなので、そのまま手軽に食べられます。
冬
洗い里芋
- 加工時期
- 11月 ～ 2月
- 原材料
- 里芋（土垂）
面倒な皮むきの手間を省きました。すぐに調理に使える便利なパックです。